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切达干酪栗蓉小餐包的做法
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切达干酪栗蓉小餐包

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作者: 乐在其中-52
乐在其中-52

切达干酪栗蓉小餐包的用料

切达干酪栗蓉小餐包的做法步骤

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步骤 1

除黄油外全部投入面包机,选择和面功能,15分钟后(一个和面程序)加入黄油再进行一个和面程序,揉至完全阶段。一般我的面包机需要三个和面程序。

步骤 2

发酵至两倍大,排气分成16份并揉成圆形,静置10中左右。

步骤 3

静置的时间将栗蓉成16份,18克一个,团成球。

步骤 4

将面团分别擀成中间略厚,边缘略薄圆形包好馅,收口向下摆入烤盘进行二次发酵。

步骤 5

发酵至原来的2倍大,入预热好的烤箱。170度30分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷却至手的温度装袋。

切达干酪栗蓉小餐包的小贴士

1、馅可适当增加至15克左右,我是做好栗蓉冷冻后剩下这么多。 2、表面可撒杏仁片。 3、喜欢口感干一点儿的略减些液体。我喜欢偏软的。 注明:※※※※※※原来每个小餐包栗蓉馅10克,馅太小,今天又做的每个18克,好吃。

菜谱创建时间:2015-12-17 21:49:44
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