不用油的快手菜 酱炒鸡脆骨

作者： 天天当吃货

这个是鸡脆骨(膝盖骨)，我老公超爱的下酒菜，我是喜欢当小零嘴吃。。根本停不下来。不用一滴油，怕油烟的小伙伴也可以尝试。看着挺唬人吧，其实五分钟搞定。

用料

• 鸡脆骨
• 蒜蓉辣酱

不用油的快手菜 酱炒鸡脆骨的做法步骤

步骤 1

鸡脆骨泡洗，最少换三到四次水。

步骤 2

给大家看个细节图，不要买错了啊。

步骤 3

从水里捞出来直接放到锅里，开火。炒出水来后放酱。

步骤 4

翻炒几分钟，汁快收干的时候关火。如果爱吃孜然，可以撒把孜然。

不用油的快手菜 酱炒鸡脆骨的小贴士

1、鸡脆骨，一定不要买错了。。是膝盖骨啊。 2、什么酱都可以，推荐放天津的 蒜蓉辣酱(基本没有辣味儿) ，老干妈也不错。 3、这个菜，不是饭受罪就是酒受罪。

菜谱创建时间：2015-12-16 18:24:01