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简易版 伪木须肉(木耳炒鸡蛋炒胡萝卜)的做法
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简易版 伪木须肉(木耳炒鸡蛋炒胡萝卜)

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作者: 天天当吃货
天天当吃货

简易版 伪木须肉(木耳炒鸡蛋炒胡萝卜)的用料

简易版 伪木须肉(木耳炒鸡蛋炒胡萝卜)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳提前用清水泡发。海米泡发(没有可以不放)。 木耳泡发后把根部摘除,焯水。 鸡蛋打散,泡发后的海米切成丁,两者混合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋炒熟后盛出备用。

步骤 3

锅不用刷,用锅里剩下的油炒胡萝卜片。炒软后放焯好水的木耳,翻炒后加炒好的鸡蛋。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蒜片(不喜欢可以不加),盐,味极鲜酱油,蚝油,勾芡(可以忽略)出锅。

简易版 伪木须肉(木耳炒鸡蛋炒胡萝卜)的小贴士

1、想加肉片,将肉片腌制好,在炒胡萝卜片之前放肉片。 2、可以加其他蔬菜,角瓜或是黄瓜都是不错的选择。在炒胡萝卜之后加入。 3、最后勾芡可以忽略,勾芡后的菜品会更鲜美漂亮。 4、木耳一定要焯水,不然爆锅特别严重,对于不经常下厨的姑娘来说,真的会是噩梦!

菜谱创建时间:2015-12-29 11:06:49
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