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住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐的做法
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住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐

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作者: 寒寳xh
寒寳xh

住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐的用料

住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料备齐待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化筛入糖粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器搅打至稍微膨大,颜色变浅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将熟蛋黄筛入黄油里(我用的是土鸡蛋,颜色比较深,而且我用的是手揉碎,没用筛网,喜欢细腻的亲用筛网就可以了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀将蛋黄和黄油拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉和玉米淀粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀搅拌混合,再用手揉成面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉成一团后放入冰箱冷藏1个小时

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏后将面团分成一小团一小团,大小根据自己喜好,放在烤盘上,用大拇指或者食指按压至自然分裂开来。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度预热,烤制20分钟左右。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉了,因为蛋黄是用手搓揉的,不会很细腻,会有少许大一点的颗粒,可是看起来也很好看。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软酥脆香甜的玛格丽特饼干,很美味!

菜谱创建时间:2015-12-15 21:33:13
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