白萝卜炖牛肉～清爽香甜

作者： Cindyleeeeee

自用

用料

• 牛肉 切小块
• 白萝卜切薄片
• 桂皮，葱，姜，干辣椒
• 胡椒粉
• 盐

白萝卜炖牛肉～清爽香甜的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，焯水。放入热水中，放姜，大葱，桂皮，干辣椒少许。煮开转小火炖上20分钟。

步骤 2

油锅烧热，把焯水用的葱姜辣椒放入锅里爆香，放入牛肉。到米酒，酱油，翻炒。

步骤 3

放入萝卜，放一点炖牛肉的汤，加清汤淹没过萝卜。煮开，转小火炖20分钟。

步骤 4

中途放一点醋，引出萝卜的甜味。时间到啦！碗里放一点盐和白胡椒粉，把萝卜牛肉倒出来，开吃！

菜谱创建时间：2015-12-14 02:35:59