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烤箱版牛肉干(生烤)的做法
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烤箱版牛肉干(生烤)

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作者: 丸子啊
丸子啊

烤箱版牛肉干(生烤)的用料

烤箱版牛肉干(生烤)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦牛肉切成条状(很多菜谱写顺着纹路切手指粗细,但我觉得稍微切薄一点,斜切,更容易烤干也更好嚼),用清水反复泡洗至无血水。用厨房纸吸干水分,拌入所有调料,用手抓匀,放入冰箱腌过夜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘刷油,将牛肉条平铺,160度烤半小时。中间会出现大量水,拿出倒掉或换锡纸,并翻面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤干而非烤焦就可以取出啦!低温慢烤味道会更好哟!

菜谱创建时间:2015-12-13 16:28:24
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