新疆羊肉汤

作者： 噢仙

蔬菜的清甜完美掩盖了羊肉的膻味儿。

用料

• 羊腿
• 西红柿
• 胡萝卜
• 恰玛古
• 红皮洋葱

新疆羊肉汤的做法步骤

步骤 1

处理羊腿，剁成大小适中的块儿

步骤 2

将羊肉放入砂锅，倒入清水，煮沸，去血沫。

步骤 3

放入西红柿丁，煮30分钟

步骤 4

放胡萝卜片，恰玛古片，煮15分钟

步骤 5

放红皮洋葱丝煮10分钟

步骤 6

关火，加盐，放香菜。

菜谱创建时间：2015-12-13 15:08:49