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木瓜芝士奶酪塔的做法
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木瓜芝士奶酪塔

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作者: JoJo-Angela
JoJo-Angela

木瓜芝士奶酪塔的用料

木瓜芝士奶酪塔的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称出200克低筋面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶,糖,柠檬汁,玉米淀粉称好放一边

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将派皮擀好放入派盘,用叉子在低部查一些小孔,防止派皮烤的时候鼓起哦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称出250克奶油奶酪,在室温软化后,加入细砂糖用打蛋器打至顺滑无颗粒状态,然后加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀打到和奶酪完全混合,再加另一个鸡蛋,然后倒入柠檬汁搅拌均匀,再加入玉米淀粉搅拌均匀,最后倒入牛奶搅拌均匀,倒入派皮就可以了。将烤盘注入热水,模具放在网上,预热160度烤60分钟,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉,烤好的蛋糕放冰箱冷藏过夜,脱模并切开食用超好次嗒😉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后的成品,有点瑕疵哦~不过还好啦(๑•́ ₃ •̀๑)

木瓜芝士奶酪塔的小贴士

奶酪糊打好以后马上就要倒入派皮里,否则会出现结块现象,我这次就发生这种状况,所以烤出的表面有点难看,还好没影响到口感哦😉

菜谱创建时间:2015-12-12 20:05:36
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