花瓣渐层蛋糕（简单裱花，只要会打发奶油）圣诞梦幻款

作者： 游乐儿-雪

我是抹面手残党，可是又喜欢美美的蛋糕，就爱上这种方式，只要你会打发奶油，一定可以做出美美哒蛋糕！ 蛋糕体我用的6寸戚风，这个大家随意找方子。奶油适量增加。

用料

• 淡奶油 350g
• 细砂糖 25g
• 香草精 1/4勺 少许
• 奶粉 10g
• 色素（选你喜欢的颜色) 几滴

花瓣渐层蛋糕（简单裱花，只要会打发奶油）圣诞梦幻款的做法步骤

步骤 1

所有放进盆里。

步骤 2

高速打发，出现纹理。

步骤 3

取一片蛋糕，抹上奶油，放上水果，轻轻按压。

步骤 4

在水果上面抹少许奶油盖住，放上第二片蛋糕片，重复做。

步骤 5

直到最后一片，顶部和周边都抹上奶油，盖住蛋糕片就好，不需要完美抹面。

步骤 6

剩下的奶油分三份,第一份白色直接装进裱花袋，第二份加一滴色素拌匀装进裱花袋，第三份滴2-3滴色素拌匀装进裱花袋。

步骤 7

裱花袋口剪开，可以挤出合适的圆形，在蛋糕边由深到浅竖着挤出圆形。

步骤 8

找一个勺子，在圆形上向右抹过去。接着隔一点距离，继续小圆，抹过去，直到一圈都抹完。

步骤 9

蛋糕边装饰好啦，接下来顶部，抹面不美，用糖豆修饰，满满的撒上，在放上些水果小插牌，是不是美美哒可以拿得出手啦！

花瓣渐层蛋糕（简单裱花，只要会打发奶油）圣诞梦幻款的小贴士

色素大家根据喜欢自由选择，可以渐变用同色，也可以不同色弄出彩色感。 水果家里有的，喜欢的放上去就好，不要太多。 插牌根据需求改变，生日的话用祝福牌等。 不啰嗦啦，大家自由发挥吧！

菜谱创建时间：2015-12-12 12:53:31