将土豆洗净刮皮然后切成长条,同时把洋葱切成丝儿待用
然后把切成条的土豆和洋葱丝放入一个较深的容器里,依次放入蚝油、酱油、味极鲜、糖、盐、豆瓣酱,以及大蒜和生姜,进行搅拌均匀之后腌制15分钟
烤箱预热230
然后在烤盘上铺上锡纸,并涂一层油
然后将腌制好的土豆和洋葱丝摆盘到锡纸上,并给土豆刷一层油,放入预热好的烤箱,温度230,烤8分钟
八分钟结束后将切好的香肠铺到土豆上去,再烤两分钟即可