糖渍红豆

作者： oo的小厨房

打牙祭用的小甜食。

用料

• 红豆 200克
• 冰糖 200克

糖渍红豆的做法步骤

步骤 1

红豆提前可以泡3-5个小时。

步骤 2

放入装有清水的铁锅中，小火慢煮至红豆酥软。

步骤 3

放入冰糖继续煮5分钟。然后在锅中焖2个小时。

步骤 4

沥干取出，放入冰箱冷藏。

糖渍红豆的小贴士

1. 提前泡红豆可以算短煮的时间； 2. 喜欢吃冰爽的可放入冰箱，如果不喜欢太凉的可以趁热吃，更绵软香甜些。

菜谱创建时间：2015-12-09 15:29:18