还可以这样做土豆丝！

作者： Dawn_小鱼

如果搭配个豆皮或者山东大煎饼，薄饼，卷起来吃，那才绝呢！

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 2个
• 花椒 几粒
• 生抽 2汤勺
• 酱油 0.5汤勺
• 食盐 少许
• 干辣椒 2个

还可以这样做土豆丝！的做法步骤

步骤 1

土豆丝用水冲洗几遍，待用。

步骤 2

鸡蛋炸锅炒一下，盛出来。我的锅里有一点儿炒别的菜剩的辣椒，所以鸡蛋上沾着黑色的辣椒籽，不太好看

步骤 3

再次放油，花椒炝锅，放入辣椒，翻炒几下，放入土豆丝继续翻炒，放生抽，酱油，再翻炒一分钟。

步骤 4

加入鸡蛋，加食盐，翻炒出锅！

还可以这样做土豆丝！的小贴士

喜欢吃酸口的可以点一点儿醋！如果有小孩儿也可以不放辣椒，一样美味！

菜谱创建时间：2015-12-08 01:27:39