周岁生日蛋糕

作者： 木木-132

宝宝一岁生日做的蛋糕！不经常做奶油蛋糕，对于抹面和裱花实在是伤不起啊！只能想其他办法掩盖过去😄，外围做的像个花圃围栏，有木有！这次还是做个十寸的戚风做底！我感觉还挺不错的！在这个创意基础上，大家勇于创新啊😄如果大家要做十寸的戚风蛋糕，详见十寸玫瑰花戚风蛋糕！

用料

• 蛋糕底 3片
• 巧克力豆彩虹糖 若干
• 百醇巧克力注心饼干 2盒
• 淡奶油 800g
• 水果夹心 芒果、草莓（随意）
• 糖珠 若干

周岁生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

一个人做，没拍步骤图！蛋糕底分三片，我用的十寸戚风蛋糕（十寸配方详见十寸戚风玫瑰花生日蛋糕），打发淡奶油！这次用的蓝风车，感觉味道不错！芒果和草莓切丁，做夹心，最后抹面！外围无所谓工整，反正要用饼干围起来，平面尽量平整！用牙签钩花好你要写的字，然后填上糖珠！饼干围边蛋糕，饼干之间留点缝隙，要做出栅栏的感觉！再饼干中间或底部挤一圈花朵做装饰！平面字体之外用彩虹糖和巧克力豆装饰！👌！

步骤 2

放了一颗草莓，挤了两个🎈，感觉不那么空档了😄

步骤 3

开吃😄

周岁生日蛋糕的小贴士

围边不用很整齐，高高低低的比较自然，买来饼干基本都断的多，可用两截断的拼接！

菜谱创建时间：2015-12-06 23:37:53