小米粥海参

作者： 禹舟么么

用料

• 小米 30克
• 南瓜 100克
• 海参 4
• 韭菜苔
• 高汤 2杯
• 水淀粉 1汤匙

小米粥海参的做法步骤

步骤 1

即食海参蒸5分钟后放入碗中，韭菜苔烫至熟放入凉水备用。

步骤 2

南瓜去皮切成小块，煮熟打成南瓜糊。

步骤 3

小米冷水煮10分钟，捞出来后放入高汤中再煮20分钟后加入南瓜糊，沸腾时就调入水淀粉勾芡最后加盐。

步骤 4

煮好的小米粥淋在海参上，装饰韭菜苔。

菜谱创建时间：2015-12-06 13:57:57