松茸馄饨

作者： 明明厨房

最近流行吃松茸，试了试和猪肉、青菜一起做馅包馄饨，没想到确实够鲜。

用料

• 松茸 3个
• 猪肉沫 300g
• 青菜 100g
• 盐 5g
• 生抽 5ml
• 白胡椒 2g
• 料酒 20ml

松茸馄饨的做法步骤

步骤 1

松茸、青菜清洗干净，切末。

步骤 2

猪肉末加入料酒、盐、生抽、白胡椒，顺时针搅打均匀上劲后，加入切好的青菜末、松茸末，搅拌均匀。

步骤 3

拌好的馅盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌一会儿更好吃。

步骤 4

买馄饨皮包好后，开水下锅，煮2开捞出开吃。

松茸馄饨的小贴士

1、青菜只要叶子，要切碎，不能剁，不然出水不好包。

菜谱创建时间：2015-12-03 21:56:26