鲜墨鱼炒荷兰豆

作者： 雨后彩虹-153

用料

• 鲜墨鱼 500克
• 荷兰豆 300克
• 青红椒 各一个
• 姜蒜 适量
• 盐 鸡粉 耗油 油 少许

鲜墨鱼炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

我今天买的墨鱼仔，墨鱼切开把里面的墨弄干净切块尽量切大点因为墨鱼炒了会缩水，如果是大墨鱼可以切花刀这样炒出来更好看。洗干净切好的墨鱼飞水捞出来沥干水备用。大火把锅烧热放油 油热爆姜蒜倒入飞过水大墨鱼爆炒放入青红椒翻炒，放入荷兰豆继续炒出锅前放入盐 鸡粉 耗油炒匀起锅装盘。

鲜墨鱼炒荷兰豆的小贴士

鲜墨鱼鲜鱿鱼或者干鱿鱼炒荷兰豆都很好吃。也可以炒西芹或炒青红椒都是很美味的。

菜谱创建时间：2015-12-03 14:54:40