胡萝卜土豆炖鸡翅

作者： CC的魔幻厨房

胡萝卜土豆炖鸡翅！ 必学菜！！！ 我家嘟宝儿最爱的一道菜^_^ 每次上来就一口气啃四个鸡翅！ 前几天胃口又长了一口气啃了六个！ 回娘家的时候做给爷爷奶奶吃也赞不绝口~ 爷爷说土豆好好吃！哦嗬嗬嗬~ 绝对是老少皆宜的一道菜!

用料

• 翅中
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 姜 三片
• 大蒜 三瓣
• 耗油，酱油，盐
• 白芝麻

胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤

步骤 1

辅料

步骤 2

鸡翅洗净，划两刀方便入味。用1勺盐、1勺料酒、1勺酱油、1勺耗油还有姜片腌制半小时。

步骤 3

就切小块点，胡萝卜花直接用小刀切的，不需要模具噢！

步骤 4

油7分热时下鸡翅煎一下，两面都要煎

步骤 5

一面煎好后挨个翻面儿

步骤 6

之后下姜蒜爆香，刚才腌鸡翅的汁也倒进去一起翻炒。

步骤 7

翻炒上色后倒入开水，没过鸡翅，大火煮10分钟。之后再倒入土豆胡萝卜，水滚后转中小火盖上锅盖炖20分钟。

步骤 8

开盖，试试汤汁够不够味儿，不够加盐，最后大火收汁。

步骤 9

装盘后撒一把炒熟的白芝麻，很香噢！

步骤 10

拼盘

步骤 11

嘟嘟小时候

步骤 12

现在

步骤 13

晚餐

菜谱创建时间：2015-12-02 21:22:05