酸菜

作者： 小zei

用料

• 白菜
• 盐

酸菜的做法步骤

步骤 1

首先：白菜片开，并切成丝

步骤 2

其次，撒上食盐，等10分钟，先轻揉，再把水撰出去装到罐子里或者罐头瓶里~装的越结实越好

步骤 3

瓶子里不用加水，用朔料袋封口，标注日期，瓶子一定要倒着放！！20多天就可以吃了

酸菜的小贴士

瓶子不用太多，可以周转着做，就是吃完一瓶，做一瓶，这样省了地方，而且还能不间断的吃酸菜啦~~哈哈哈~最重要的是！！自己家做的，干净又健康哦~！

菜谱创建时间：2015-12-01 14:25:46