【感恩节】芝士奶油南瓜蛋糕

作者： Kuri-Fcc

只需要几个步骤就能完成的口感绵密风味十足的homemade芝士奶油南瓜夹心蛋糕~

用料

• 鸡蛋 3个室温
• 颗粒砂糖 1/2杯
• 红糖 1/2杯
• 椰子油/一般食用油 1/4杯
• 无盐黄油 1/4杯
• 南瓜泥 一杯
• 全脂牛奶 1/3杯
• 香草精 1茶匙
• 肉桂粉 2茶匙
• 南瓜派香料 1茶匙
• 丁香粉 1/2茶匙
• 肉豆蔻粉 1/2茶匙
• 低粉 11/4杯面粉
• 泡打粉 1茶匙
• 小苏打 1/2茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 葡萄干 1/2杯
• 奶油芝士 8盎司
• 无盐黄油 1/4杯
• 香草精 2茶匙
• 糖粉 2杯
• 奶油 2大汤匙

【感恩节】芝士奶油南瓜蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热170度，准备一个9寸的烤盘抹上一层油备用。用一个大容器，把鸡蛋、糖、黄油、油、香草精、肉桂粉、香料、牛奶、南瓜泥都倒进去，充分搅拌均匀。

步骤 2

筛入低粉、小苏打、泡打粉和盐继续搅拌均匀。最后加入葡萄干、坚果轻轻搅拌好不要弄太碎~

步骤 3

把搅拌好的面糊倒入准备好的烤盘里，用刮刀轻轻抹平表面。放入烤箱烤40~45分钟，拿出放20分钟使其降温

步骤 4

温度降下来后转移到金属架子上使其彻底凉透

步骤 5

冷却蛋糕时来做芝士奶油霜。拿一个容器倒入奶油芝士、黄油、香草精用电动搅拌器搅拌两分钟左右，然后加入糖分，低速档搅拌一到两分钟~然后把打好的奶油抹在凉透的蛋糕上，至于裱花什么的就个人发挥啦~

步骤 6

撒上一点坚果碎后，就可以切开吃啦~

【感恩节】芝士奶油南瓜蛋糕的小贴士

一杯就是250ml 1茶匙就是5ml 1大汤匙就是15ml 看个人的量器来转换哦~

菜谱创建时间：2015-11-28 16:07:43