黑芝麻糊（豆浆机版 简单）

作者： Ran麻麻的后厨

冬天喝一碗芝麻糊简直享受！

用料

• 黑芝麻 150g左右 如果想喝浓的就多放点
• 糯米 手抓两小把（要用糯米啊 糯米 糯米 ）
• 冰糖 30颗左右（根据自己口味加减）
• 水 两份（据豆浆机最低刻度线）

黑芝麻糊（豆浆机版 简单）的做法步骤

步骤 1

把糯米跟黑芝麻泡半小时，糯米能捏碎的程度，如果是生芝麻，就要炒一下，小火炒，看着火候，不要炒糊，过火会苦。我用的是熟芝麻

步骤 2

芝麻和糯米加水放入豆浆机，用营养米糊功能，打一遍，用筛子过滤出浆。

步骤 3

过滤后的渣加水再打一遍（这次水可以少放点，依旧是营养米糊功能），第二次的汁不会很浓。

步骤 4

把第一次过滤出的浆倒入小锅，加冰糖小火慢熬，慢慢的加入第二次过滤出来的浆（第二次出的浆不用全部放），冰糖的量根据自己口味添加。

步骤 5

放几颗枸杞点缀，也可以放核桃，个人觉得枸杞配芝麻糊很好吃～

黑芝麻糊（豆浆机版 简单）的小贴士

第二遍的浆不用全部都放哦，否则会很稀，慢慢的放，小火边煮边搅拌。

菜谱创建时间：2015-11-27 14:42:13