Ran.麻の第一次辅食尝试

作者： Ran麻麻的后厨

染宝转眼就五个月啦！就快到吃辅食的月龄了，对于外面买的一切都不放心，所以准备了料理棒，自己在家开搞！因为是第一次尝试做，所以里面加了各种调料，给宝宝做的话那些调料是不可以加的哦👀一定要注意啦！👀

用料

• 里脊肉 一条（看个人情况）
• 葱 半根
• 生姜 4-5片
• 八角 4个
• 花椒 一小把
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 海苔碎 适量（可以不加）
• 芝麻 适量（可以不加）

Ran.麻の第一次辅食尝试的做法步骤

步骤 1

料理棒用的是摩飞6006 主要看中了可以剥蒜，哈哈 如果有其他好用的料理棒希望可以告诉我 笔芯芯💓💓💓💓

步骤 2

准备好图中材料，姜切切，葱切切💓

步骤 3

里脊肉去掉筋膜，我去的比较多，连着很多肉，哈哈💓

步骤 4

冷水下锅 八角花椒这些我用了煮汤的这个袋子，比较方便一会捞起来💓

步骤 5

煮的过程中，撇去浮沫，保持汤水清澈哦💓

步骤 6

另外起锅继续煮，直到筷子可以戳动💓

步骤 7

然后就是料理棒啦！ 里脊肉沥干水分，一档开始打 打的不用很碎💓

步骤 8

打碎的肉放不粘锅里小火慢慢炒啊炒，不用放油哦！主要是蒸发水分💓 注意❗️❗️这步在不粘锅内炒过以后，再用料理棒再打一次❗️❗️记住哦！💓

步骤 9

用来练习的肉松就自己吃了，哈哈！ 两次料理棒打过再回不粘锅内加图中这些调料 一定一定小火慢慢变哦！💓

步骤 10

最后肉松干了就可以放芝麻和海苔碎了，如果没有可以不放，不过有芝麻会很香。海苔碎没有也无所谓啦💓

步骤 11

完成啦！冷却以后放进密封袋或者密封罐里，放冰箱冷藏及时吃掉💓

Ran.麻の第一次辅食尝试的小贴士

1️⃣这个菜谱是不适合小婴儿吃的，因为我是拿来练手的，所以添加了很多调料，宝宝吃的一定一定不要放这些调料哦！ 2️⃣煮完的肉建议用手搓，手搓的效果更好，不过更费时间，手还挺累 哈哈！ 3️⃣一定一定小火慢慢炒干呀！ 希望大家都成功 慢慢摸索每一种辅食的做法💓

菜谱创建时间：2021-07-07 14:38:16