孜然羊肉

作者： Andy家的小厨房

用料

• 羔羊肉卷 1盒
• 孜然 一撮
• 香菜 一小把
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蒜 三瓣
• 姜粉 少许

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

锅热倒入少许花生油，爆炒蒜瓣，然后倒入羊肉卷，开始轻轻翻炒，倒入生抽和姜粉，加适量盐，出锅前加一撮孜然翻炒均匀，香菜切小段摆入盘中，炒好的羊肉放在上面，然后可以撒一些熟的白芝麻。

孜然羊肉的小贴士

买的盒装羔羊肉卷肉质嫩，薄，所以几分钟就炒好了，千万不要炒过头肉就老了

菜谱创建时间：2015-11-24 14:22:18