椰汁炖鸡

作者： 打盹的珊妮

用料

• 褪骨鸡腿肉
• 土豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 姜片
• 蒜片
• 半罐椰浆
• 糖
• 盐
• 生抽
• 胡椒粉
• 料酒

椰汁炖鸡的做法步骤

步骤 1

褪骨鸡肉切丁，加入盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟

步骤 2

土豆，胡萝卜，洋葱切丁备用

步骤 3

油锅爆香姜片和蒜片，下鸡肉丁翻炒，再一次加入土豆，胡萝卜丁和洋葱丁

步骤 4

待洋葱稍变软加入半罐椰浆，大火烧开，小火煨炖

步骤 5

加入糖，盐，少量生抽调味，收汁即可

菜谱创建时间：2011-10-10 04:04:18