香草芭菲

作者： 过于傲娇就是欠削

◁◁ 此配方来自卡卡姝诺 ▷▷

用料

• 蛋黄 2个
• 细砂糖 20g
• 香草糖 20g
• 凉开水 25g
• 淡奶油 200g

香草芭菲的做法步骤

步骤 1

蛋黄、细砂糖、香草糖放入盆中。

步骤 2

倒入凉开水。

步骤 3

坐热水慢慢搅拌至蛋黄酱变浓稠、凝固。

步骤 4

淡奶油打发至7分。

步骤 5

倒入蛋黄酱，拌匀。

步骤 6

放进冰箱冷冻3小时以上，就可开吃了！

香草芭菲的小贴士

香草糖的做法：香草荚破开后插入糖里，密封2个月。可以用几滴香草精代替。

菜谱创建时间：2015-11-22 09:06:01