炸萝卜丸子

作者： Fish爱烘焙

用料

• 红萝卜 3个
• 胡萝卜 1个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 孜然 少量
• 花椒油 适量
• 姜末 适量
• 葱末 适量

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

将红萝卜、胡萝卜和土豆洗净擦成丝，红萝卜和胡萝卜焯水后拧干水分。

步骤 2

三种丝混合，加入所有材料搅拌，如果太干可加入适量水，将面糊调成刚好可以用筷子夹起来的粘稠度。

步骤 3

油烧至六成热，放入丸子炸至金黄色捞出。

菜谱创建时间：2015-11-20 21:46:53