葱香厚蛋烧

作者： Fish爱烘焙

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱花
• 清水
• 玉米淀粉
• 盐

葱香厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合搅拌均匀

步骤 2

不粘锅上抹薄薄一层油，小火加热后先倒入少量蛋液。蛋液稍微有点定型后轻轻卷起，推到锅边，在接缝的部位继续倒入少量蛋液。

步骤 3

蛋液稍微有点定型但还没有熟的时候轻轻卷起，推到锅边，在接缝的部位继续倒入少量蛋液。

步骤 4

按照以上步骤，最后香喷喷的厚蛋烧就出锅了~

葱香厚蛋烧的小贴士

一定要小火，不然鸡蛋还来不及卷就凝固了，卷起来也就会出现裂纹。 还可以根据自己的口味加入各种配料。

菜谱创建时间：2015-11-23 11:17:40