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日式煎豆腐的做法
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日式煎豆腐

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作者: bengda
bengda

日式煎豆腐的用料

日式煎豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐片裹面 -> 鸡蛋液 -> 干淀粉,这个顺序裹好备用;

步骤 2

小火油烧热,豆腐下去两面煎透;

步骤 3

小锅一点水烧开,味淋生抽放进去,洒柴鱼片,兑一点水淀粉,关火;

步骤 4

豆腐摆盘,浇汁,撒葱花。

日式煎豆腐的小贴士

*初学别挑战太嫩的豆腐 *我也不知道没有味淋怎么办【摊手】

菜谱创建时间:2011-10-09 11:59:37
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