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沙爹豆腐的做法
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沙爹豆腐

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作者: 寳肚食蔬
寳肚食蔬

沙爹豆腐的用料

沙爹豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切块过盐水,煮一会后捞出

步骤 2

豆腐凉凉后比掉多余的水分

步骤 3

起油锅,下沙爹酱,少许水,盐,糖调味做酱汁

步骤 4

放入豆腐拌匀即可

沙爹豆腐的小贴士

豆腐焯水一是为了让豆腐先入味,二是使它有些韧性不易碎。调味可按照自己喜爱的味道做增减。最后拌豆腐的时候切不可多翻炒,不然就成糊了

菜谱创建时间:2011-10-08 21:43:58
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