红枣玛芬

作者： 星洁#美食设计师#

心情特别好的早餐，提前半个小时起床，打算为他做份早餐，让他心情好的和我一样~动手动手啦~

用料

• 低筋粉 100g
• 红糖 50g
• 泡打粉 3g
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 80g
• 小苏打 1g
• 核桃仁 20g
• 枣泥 120g

红枣玛芬的做法步骤

步骤 1

玉米油加入红糖用打蛋器打至糖融化；

步骤 2

加入1个鸡蛋，打匀，再加入一个鸡蛋，打匀；

步骤 3

泡打粉、小苏打粉混均后，筛入容器中翻拌均匀；

步骤 4

分别加入红枣泥和核桃仁，快速拌均，舀入模具中；

步骤 5

烤盘放中层，上下火，180度，烤25分钟左右；

红枣玛芬的小贴士

红糖不易溶化、可用微波加热（低火1分钟）

菜谱创建时间：2015-10-31 09:33:29