健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细：附步骤图和装饰饼干做法)

作者： LittleA

方子是两个4寸(或一个6寸)的量 无糖！无油！无盐！无泡打粉！ 超级健康！无雷区！简单！的方子

用料

• 肉 125g
• 红薯/南瓜/土豆 125g
• 燕麦 50g
• 鸡蛋 2个
• 水/羊奶 10g
• 面粉 40g
• ★装饰饼干：
• 食用色素或果蔬粉 适量
• 红薯泥/土豆泥 50g
• 面粉 50g
• ★淋面装饰(任选)
• 芝士片 2片
• 酸奶
• 土豆泥

健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细：附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤

步骤 1

材料如图 右下角我家yoyo←_← 已经拭目以待了→_→

步骤 2

红薯煮熟压泥。鸡胸肉煮熟，和燕麦一起放机器里搅碎。

步骤 3

【无糖】打发蛋白到干性发泡程度，如图。 你没看错！不加糖！不加糖可以打发，只是蛋白稳定性不好。我加了一小撮塔塔粉～

步骤 4

蛋黄加水，刚才的打蛋头不用洗接着打蛋黄。高速打发大概三分钟到，滴落的蛋黄糊不会马上消失的程度(如图)。 PS:嫌麻烦可以不打蛋黄:)接着下一步～

步骤 5

打发好的蛋黄和蛋白如图，都是很浓稠的状态。全部没有用糖和油哦～

步骤 6

倒入肉碎，燕麦碎，红薯泥。 为什么说可以不打蛋黄呢？因为倒入这些配料的时候已经把膨胀性破坏了>﹏<

步骤 7

刚才的打蛋头不用洗，接着搅拌蛋黄和配料成糊状。因为有红薯泥，所以搅拌完很粘稠。

步骤 8

筛入面粉，预热烤箱。

步骤 9

因为有红薯泥，所以比较难搅拌，正常现象。

步骤 10

和蛋白糊一起拌匀。

步骤 11

4寸:140℃烤30分钟 6寸:160℃烤50分钟

步骤 12

这是成品，这个蛋糕胚烤完高度和放进去前一样。

步骤 13

烤的同时制作装饰饼干。我这次用多余的红薯泥和面粉制作。用模具或刀刻出喜欢的图案。

步骤 14

骨头型大小的180℃烤20分钟。小号爱心180℃烤10分钟。中间的用了色素。

步骤 15

这是成品，表面的面粉可以沾水去掉。

步骤 16

铺上芝士，烤箱180℃上火烤3分钟左右芝士稍微熔化。

步骤 17

这是成品 有人可能会担心芝士不健康，但是生日一年吃一次而已，不必担心。 表面装饰还可以改成酸奶或土豆泥，就不需要烤了。

步骤 18

装饰后成品^_^ for my YOYO♥

步骤 19

搅碎后的红薯燕麦肉均匀分布～ 吃不完的蛋糕放冰箱冷藏保存，下次再吃的时候可以不加热直接给狗狗吃，因为狗狗的口腔温度比较高。

健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细：附步骤图和装饰饼干做法)的小贴士

你可以不会做戚风，海绵等各种蛋糕，但是这个宠物蛋糕你没有理由不会做-.- 基本零技巧哦～ 有任何疑问欢迎给我留言～ 总结一下: ①两个4寸：2蛋，肉等配料在250g左右(配料随便改，当然是改成对狗狗无害的) ②一个6寸：2蛋，肉等配料在300g左右 温度时间看清楚。 OK完成了！

菜谱创建时间：2015-10-29 17:25:15