银耳百合炖雪梨川贝

作者： 水木琬

一不留神就感冒了，并发咳嗽，这样的秋燥如何解？ 单单炖一个梨太过花心思，把梨掏空，放入川贝，牙签固定盖子，放银耳百合一起隔水炖了三个小时。稍放凉时加入蜂蜜。 止咳润肺佳品。

用料

• 雪梨 1只
• 银耳 10克
• 百合 10克
• 川贝 10克

银耳百合炖雪梨川贝的做法步骤

步骤 1

1、梨洗净从梗部三分之一处切出一个盖，把大的一部分掏去瓤，川贝放进去，盖上盖，用牙签固定好放入炖盅。 2、银耳泡发切碎，百合洗净，一起放入炖盅，加少量水。隔水炖三小时即可。 3、食用时稍为放凉加蜂蜜，如果没有蜂蜜，可以在炖时放冰糖一起炖。

菜谱创建时间：2015-10-28 23:58:46