白菜芯切丝
粉丝冷水泡10分钟
先把切好的白菜丝放到一个器皿里,放盐和捞拌汁,腌5分钟
然后放少许清醋,香油,芥末油,蒜末,糖两勺
把泡好的粉丝用开水烫一下,捞出放到冷水里冷却,备用
最后把拔凉的粉丝加入拌好的白菜丝,拌好。