软萌软萌的三色莲香粥

作者： 天地人禾的农墟

一碗香甜软糯的三色莲香粥，恰到好处地抚慰寂寞的胃，和阴晴不定的心情。更多食谱与美好生活方式倡导，关注公众号：ecorice（天地人禾）。

用料

• 精米 80克
• 糙米 40克
• 地禾糯 40克
• 去芯莲子 15颗

软萌软萌的三色莲香粥的做法步骤

步骤 1

食材洗净，糙米、地禾糯和莲子提前浸泡一个小时；

步骤 2

锅里倒六碗水，烧开后倒入所有食材，大火煮20分钟，后转中火煮40分钟； 若用高压锅，选普通的煮粥功能即可；

步骤 3

关火前放入黄糖，继续焖2-3分钟，稍稍拌匀化开后可盛出装盘。

软萌软萌的三色莲香粥的小贴士

① 莲子味甘，性微凉，养心益肾。地禾糯温补，健脾暖胃。糙米、地禾糯均属全谷物，营养更丰富。精米的顺滑，中和了全谷物的粗糙； ② 2:1:1的黄金比例三色米，已为你搭配好，可直接购买：http://wd.koudai.com/item.html?itemID=1500942010&p=0

菜谱创建时间：2015-10-27 12:59:12