【东又西厨房】葱油拌面+火龙果山药泥

作者： 东又西厨房

用料

• 拉面 一个
• 葱（留绿叶） 5～8棵
• 山药 1根
• 红肉火龙果 1/3个
• 蔬菜 适量
• 盐，老抽，橄榄油 适量

【东又西厨房】葱油拌面+火龙果山药泥的做法步骤

步骤 1

拉面煮好放凉水备用，葱洗干净沥干水备用（以免爆油时沾水），蔬菜洗干净备用！

步骤 2

放橄榄油小火慢爆葱段，爆至黑色放所有调味料，捞起拉面倒入葱油拌均匀，蔬菜略炒，上盘！

步骤 3

切段大火蒸10分钟，火龙果切颗，分别放料理机打！

步骤 4

把火龙果切碎备用！

步骤 5

铺摆上盘！ok

【东又西厨房】葱油拌面+火龙果山药泥的小贴士

山药最好放点桂花糖拌一下，小孩更喜欢！

菜谱创建时间：2015-10-26 17:23:52