百合枸杞南瓜盅

作者： 花开小南

秋日养生小吃。 南瓜好处多多，清肺安神又减燥补肾，这款小食食简单易做，食材家里都基本必备。

用料

• 百合 适量（15小片）
• 枸杞 适量（10粒）
• 冰糖 适量（6小粒）
• 清水 装满小盅即可
• 桔南瓜 2只（我的比较迷你）所以上面的用料都不多，请根据南瓜大小做调整。

百合枸杞南瓜盅的做法步骤

步骤 1

桔南瓜洗净，切去三分之一做盖子。分别将盅和盖子里的籽淘净。

步骤 2

将泡好的百合干和洗净的枸杞装入盅里，注满清水。

步骤 3

南瓜盅放入蒸锅，大火烧开后盖上锅盖，中火蒸20分钟左右，关火。静置5分钟就可以出锅了。

步骤 4

南瓜盅装盘，温热后就可以开吃啦！

百合枸杞南瓜盅的小贴士

备注：1. 南瓜要是比较大蒸的时间应该要调整。 2. 蒸的时候南瓜盅的盖子我是斜倚在南瓜盅上的。 3. 另外喜欢甜的朋友冰糖可以加量（我不爱太甜的东西）。

菜谱创建时间：2015-10-25 11:19:01