葱香凉拌鸡爪 不同的味

作者： 小美的美食

泡椒鸡爪吃腻了，但又无法舍弃的泡椒味。 那么~~ 今天上一款超级简单的鸡爪哟，我都有点佩服自己了。 这样的创意，我到底是怎么想出来的。 等等，我去吃个鸡爪再来写，这样比较有灵感。 --------------------------- 葱煸过之后的香味，泡椒的辣味~还不错的搭配，冷藏更佳哟。 我刚刚去吃，就是吃降温之后的。 吃鸡爪是不会长胖的吧，等会我再去吃点。 体重居高不下，每次没吃饭的时候都想要少吃点，吃的时候就没忍住。 其实我想去找一张比较励志的减肥手机屏幕，每次在等饭来之前都会看手机。 找几个关于减肥的励志字做壁纸…… 这几天的文章下面有写一些入门的厨房知识，大家觉得怎么样啊。 怎么都没有人给我反馈，你们没忘记点广告，难道不看广告上面的字嘛~~ QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233

用料

• #煮
• 鸡爪 750克
• 八角 2颗
• 白酒 半勺
• 花椒 10颗左右
• 盐
• #拌
• 葱、姜
• 油
• 野山椒（泡椒）

葱香凉拌鸡爪 不同的味的做法步骤

步骤 1

将洗净用剪刀剪成两半，然后在沸水中过一遍表面污渍，再次烧一锅干净的沸水，放入鸡爪、八角2颗、白酒半勺、花椒10颗左右、盐，然后煮30分钟把鸡爪捞出。

步骤 2

泡椒切碎（泡椒包装里面的水也要）倒入煮好的鸡爪中，热锅热油放入葱段和姜丝，转小火，把葱和姜丝煸到微焦，转大火10秒把油烧热，然后快速的倒在鸡爪上。

步骤 3

成品

步骤 4

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葱香凉拌鸡爪 不同的味的小贴士

葱花在煸的时候火不能太大，不然香味没出来就糊了。 QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233

菜谱创建时间：2015-10-18 18:06:50