爆炒肥肠

作者： DaisyDannnnnnnn

我超爱的一道菜！超下饭！

用料

• 肥肠（我麻麻买的处理过的，熟的） 200克
• 青椒 一根
• 胡萝卜 适量
• 姜，洋葱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 鸡精 少许

爆炒肥肠的做法步骤

步骤 1

热油锅，姜洋葱爆香，放入胡萝卜片翻炒几下

步骤 2

加入肥肠煸炒，加少许盐，糖，鸡精，生抽老抽，翻炒几下，加一点点水，让肥肠入味

步骤 3

看汤汁快收干了加入青椒翻炒均匀即可

步骤 4

出锅装盘。

步骤 5

2017.04.28换菜谱图

爆炒肥肠的小贴士

能吃辣的亲，在爆香姜蒜洋葱的时候一定要加几颗红辣椒或者一勺郫县豆瓣酱！！！辣辣的更下饭！

菜谱创建时间：2015-10-18 14:19:15