鸡翅膀解冻后,加生姜,料酒,盐,生抽腌制一会
腌制30分钟后,连着汤汤水水一起倒锅里紧一下,去血水
紧好的鸡翅夹去掉毛,斜切两刀
锅里刷油,开始煎鸡翅,然后依次刷蜂蜜,老抽
大功告成!黑的不是糊的,是糖色!
因为太好吃,所以记得多做点!我忙了一个多小时,不到十分钟就吃完了