蚝油孢子甘蓝

作者： stam_215

昨天的抱子甘蓝炒是火腿，还剩一半，今天就决定做纯素炒了！

用料

• 抱子甘蓝 250g
• 耗油
• 盐
• 橄榄油

蚝油孢子甘蓝的做法步骤

步骤 1

抱子甘蓝洗干净，从中间切开。在烧开的水中加一点盐和橄榄油，焯2分钟，去除苦味

步骤 2

焯好的抱子甘蓝过冷水，保持颜色鲜亮

步骤 3

锅内放橄榄油，油微热后，放入抱子甘蓝

步骤 4

炒到自己喜欢的软硬程度后，放一勺耗油

步骤 5

继续翻炒1分钟，不用放盐了，就可以出锅了

步骤 6

绝对健康

菜谱创建时间：2015-10-15 04:21:39