红油鸡丝儿

作者： 朽木牙

川味儿小家常

用料

• 鸡胸肉 200g
• 胡萝卜丝儿 适量
• 葱丝儿 适量
• 蒜沫 适量
• 辣椒油 2勺
• 生抽 1勺
• 凉拌醋 2勺
• 花椒油 1勺
• 盐 适量

红油鸡丝儿的做法步骤

步骤 1

鸡肉切大块，水开煮10分钟过水凉透然后用手撕成丝儿

步骤 2

加入胡萝卜丝儿

步骤 3

加入适量葱丝儿

步骤 4

加入两勺自制红油

步骤 5

花椒油一勺

步骤 6

凉拌醋两勺

步骤 7

生抽一勺

步骤 8

蒜沫适量，差不多两瓣蒜就可以了，然后拌匀如果咸味儿不够可加少许食用盐就ok了

菜谱创建时间：2015-10-11 15:15:05