栗子核桃能量棒

作者： 素念-自生活

秋季时令的栗子配上核桃和燕麦做成能量棒，可以适时补充体力和脑力，再配上一杯咖啡或红茶就完美了。

用料

• 椰子油 50g
• 蜂蜜 100g
• (红/黑)糖浆 50g
• 即食燕麦 200g
• 板栗肉 120g
• 核桃肉 80g

栗子核桃能量棒的做法步骤

步骤 1

➊ 首先将椰子油、红糖浆和蜂蜜充分混合； ➋ 新鲜板栗洗净后用热水沸煮10分钟左右，捞起沥干；核桃剥出核桃仁；

步骤 2

➌ 板栗与核桃仁一起用料理机打成碎颗粒状； ➍ 与燕麦一起倒入➊ 中充分搅拌；

步骤 3

➎ 置于容器内，铺平，放入预热到180度的烤箱烘烤20分钟。 ➏ 取出放凉以后再切成小块。

栗子核桃能量棒的小贴士

这个配方的能量棒并不会特别脆，吃起来完全不费劲。如果希望口感上更脆一些，可以再适当多加一些糖浆和提高烘烤温度。 以此为例，大家也可以发挥想象力替换不同的坚果，或是加入干果来变幻不同的口味。 但不得不提醒大家的是，能量棒的热量很高，以「栗子核桃能量棒」为例，每100g有约480Kcal热量，所以不可贪食哟！ 了解更多芳香植物 | 自然生活 请关注<素念> ， 微信公众号：sthought_com

菜谱创建时间：2015-10-09 14:14:37