蚝油鸡胸片

作者： 杜杜饱饱

很快手的一道菜，简单 适合新手，做出来很有逼格 鸡胸脯这样做非常的嫩，不会很柴。

用料

• 鸡胸脯 200g
• 青椒 半个
• 圆葱 半个
• 胡萝卜 一小段
• 淀粉 少许
• 料酒 少许
• 蚝油 1勺
• 酱油 一勺
• 鸡精 少许
• 水淀粉 少许

蚝油鸡胸片的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯洗干净后控水， 切薄片

步骤 2

放入少许淀粉，少许盐。 抓匀， 放着备用

步骤 3

胡萝卜切丝。 洋葱切丝 青椒切丝 统统切丝!!!

步骤 4

锅中倒油，油热后，放入鸡胸片快速滑散

步骤 5

放入胡萝卜丝和青椒丝。翻炒均匀。 加入少许料酒和一勺酱油

步骤 6

再放入洋葱丝，不停翻炒 ，加入一勺蚝油、

步骤 7

继续翻炒1分钟。加少许盐和鸡精调味。最后少许水淀粉勾芡，出锅

步骤 8

色香味俱全，超下饭的一道菜，喜欢辣一点可以用麻椒来炒。味道更好噢

菜谱创建时间：2015-10-08 14:18:23