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惊悚黑椒牛排的做法
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惊悚黑椒牛排

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花胆大爱吃小姐

惊悚黑椒牛排的用料

惊悚黑椒牛排的做法步骤

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步骤 1

牛扒用红酒,黑椒粉腌制大约20分钟。

步骤 2

橄榄油下锅,煎牛扒,熟后放入盘子中;

步骤 3

接下来开始做黑椒汁:

步骤 4

黄油下锅,将葱末和香菜倒入翻炒;(其实是要用洋葱末的,不过没有就没有咯~)

步骤 5

加入黑椒粉和水,煮一会会,变成了黑椒汁;

步骤 6

如果觉得咸味不够可以加入适量的酱油

步骤 7

完成! 将黑椒汁盖到牛扒上就好啦!!

惊悚黑椒牛排的小贴士

1.用香葱末和香菜末代替了洋葱末,味道也不错! 2.牛扒之前可以划上刀痕 这样容易入味; 3. 配菜就随意啦,阿肥做的是烤香菇和西兰花; 配上酱汁,很美味哦!!

菜谱创建时间:2011-10-04 22:05:19
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