蓝莓酸奶燕麦马芬

作者： 盈盈和董小胖

做过很多马芬，这个菜谱真的是最容易成功地，而且真的很好吃

用料

• 面粉 375ml
• 燕麦 250ml
• 粗红糖 200ml
• 苏打粉 10ml
• 盐 2.5ml
• 原味酸奶（无糖） 250ml
• 黄油 125ml
• 鸡蛋 2
• 蜂蜜 30m
• 香草精 5ml
• 蓝莓 适量
• 核桃仁 适量

蓝莓酸奶燕麦马芬的做法步骤

步骤 1

将面粉，燕麦，粗红糖，苏打粉和盐混合到一个盆里

步骤 2

在另一个盆里，混合酸奶，融化的黄油，鸡蛋，蜂蜜，香草精。用一个搅拌棒将其混合均匀。

步骤 3

将步骤一里的面粉，糖混合物等成分，分三次添加到步骤二的酸奶混合物中，充分混合均匀待用

步骤 4

将蓝莓，核头仁等均匀混合到马芬面糊里

步骤 5

将混合好蓝莓，核头仁的面糊，倒进模子里，烤箱开180°C预热。进烤箱烤25分钟。出炉，香喷喷的自制马芬，就做好啦

蓝莓酸奶燕麦马芬的小贴士

为了确定马芬里面烤好了，可以拿一个叉子，插进马芬的中部，抽出来不粘面糊，马芬就烤好了。

菜谱创建时间：2015-09-24 23:30:27