三文鱼至尊海鲜炒饭

作者： 婷子不是亭子啊啦

超级好吃的三文鱼炒饭，名字有点浮夸哈哈哈，因为除了三文鱼之外，手头有什么海鲜都可以随机灵活地下料！方便又快手。

用料

• 三文鱼
• 鱿鱼
• 胡萝卜
• 卷心菜
• 鸡蛋 一个
• 水
• 米饭(熟)
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许

三文鱼至尊海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

三文鱼切丁，加少许盐抓匀腌5分钟备用

步骤 2

鱿鱼去肚洗净切小丁，加少许盐抓匀，腌5分钟备用

步骤 3

胡萝卜去皮切小丁，卷心菜切细丝。

步骤 4

鸡蛋加少许水和盐拌匀后炒散盛出备用。

步骤 5

热油，将胡萝卜丝下锅炒至变软，加卷心菜一起翻炒至软身。将鱿鱼/虾和三文鱼一起下锅翻炒，熟了后加鸡蛋一起拌炒，加少许盐或鱼露调味。

步骤 6

将晾凉拌散的米饭倒入锅中翻炒至颗粒分明即可。

菜谱创建时间：2015-09-22 02:25:28