凉拌鲜海蜇

作者： 紫色水晶-38

用料

• 鲜海蜇 适量
• 红米椒
• 大蒜
• 香菜
• 生抽
• 陈醋
• 白糖
• 精盐
• 橄榄油

凉拌鲜海蜇的做法步骤

步骤 1

鲜海蜇适量……

步骤 2

将鲜海蜇洗净、切成粗丝……

步骤 3

将红米椒、大蒜、香菜切好……

步骤 4

将改刀后的红米椒、蒜碎、香菜沫等所有调料（用量依个人口味）一同放入海蜇丝容器里拌匀即可。OK！

凉拌鲜海蜇的小贴士

新鲜海蛰水份大，所以要尽量控去水份。另外海蜇有腥味，所以要稍多放糖和醋以减少腥味，这样口味会很好……

菜谱创建时间：2015-09-10 23:53:54