Lydia家高蛋白无油麦麸鸡肉饼

作者： Lydia不是Gypsy女郎

减肥增肌无油麦麸，原材料一共做了13个，每份64卡，9.3g蛋白质！

用料

• 鸡胸肉 500g
• 蛋白 3个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 80g
• 麦麸 30g
• 魔芋粉 10g
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量

Lydia家高蛋白无油麦麸鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡肉放入搅拌机里搅打成蓉，加料酒五香粉黑胡椒粉三个蛋白一个蛋黄后在搅打30秒。

步骤 2

甜玉米粒提前用沸水煮一分半钟，捞出沥干。

步骤 3

鸡肉蓉里加10g魔芋粉，30g麦麸粉，甜玉米粒，擦入胡萝卜搅拌均匀。

步骤 4

平底锅烧热(我用的可丽饼机)，中小火，取适量鸡肉混合物搓成小球，放入平底锅按扁，煎至两面金黄就ok啦！

Lydia家高蛋白无油麦麸鸡肉饼的小贴士

妥妥的高蛋白！没有魔芋粉的换成淀粉吧！我是为了控制碳水摄入量！

菜谱创建时间：2015-09-10 16:39:35