【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子

作者： 原味美食微纪录

《原味厨房》 萝卜配蛏子有很好的食疗作用，尤其对女人产后虚损很有帮助哦。只要你关注《原味厨房》，马上就能get到这个技能！

用料

• 白萝卜 1根
• 姜 一块（100克左右）
• 小葱 若干
• 蛏子 一斤

【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切片，然后再切成条备用。

步骤 2

葱洗净留葱白切段，生姜洗净切片。

步骤 3

葱段、姜片煸锅一分钟后加萝卜条翻炒两分钟变软

步骤 4

加入适量开水和盐，盖上锅盖焖煮五分钟

步骤 5

放入蛏子，加适量料酒调味，盖上锅盖焖煮三分钟

步骤 6

出锅装盘，大功告成。

【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子的小贴士

健康提示： 此菜含有蛋白质、钙、铁、维生素，营养丰富，有滋补益气、健脾和胃、润肠等功效。 食物相克： 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

菜谱创建时间：2015-09-09 19:37:35