红烧牛腩

作者： JanisZH

红烧牛腩的用料

牛腩200g 孜然 橄榄油 生抽 糖 鸡精 打卤水

红烧牛腩的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将牛腩切块放在橄榄油中快速炒一边，半熟

步骤 2

转汤锅／砂锅，放入油，牛腩，打卤水，水，酱油，鸡精，孜然一齐焖

步骤 3

汤汁烧到底后，再浇水，孜然和酱油和糖

步骤 4

烧制水干

红烧牛腩的小贴士

注意水和生抽的量，不用放盐，因为生抽比较咸。

菜谱创建时间：2011-10-02 22:56:27