手工牛肉丸（宝宝辅食）

作者： 一叶若兰

牛肉高蛋白低脂肪，里面有宝宝最需要的营养

用料

• 牛肉 若干
• 洋葱 半个
• 姜 若干

手工牛肉丸（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

牛肉去膜去筋，只要纯瘦肉

步骤 2

切成小丁方便绞碎，再切一点洋葱和姜

步骤 3

牛肉和洋葱姜一起绞碎，绞的时候适当加点水更好绞一些

步骤 4

牛肉绞好放大一点的盆子里，加适当盐和水搅拌均匀，再按照牛肉的量加入适当淀粉，干了就加水，湿了就加淀粉，加到合适的黏度，可以挤成丸子就行了

步骤 5

锅里烧开水，左手抓着牛肉，从虎口里挤出牛肉丸，如果不成形可以重复多挤几次，右手拿着小勺，沾点水，从左手虎口出挖出牛肉丸丢到锅里，煮到飘上来就行了，吃不完的放冰箱保存就行了

菜谱创建时间：2015-09-06 19:08:30